Woensdag 29 februari vanaf 20:00 pakt de Hermitage als afsluiter van het winter- en Rubensseizoen nog één keer uit in Restaurant Neva! Met Vlaamse jazzmuziek (gitarist Reinier Baas en bassist Sean Fasciani), een heuse caviarace en meer. Kom eten, drinken en dansen! Maak bovendien kans op dé strip van 2012: Suske en Wiske en de raap van Rubens!
Reserveer nu via 020 530 7483 of kijk op www.neva.nl

16, 17 en 18 maart is het weer tijd voor het Film Food Festival in Studio K. Gedurende 3 dagen staat alles in het teken van eten en film! En als er een culinaire bijeenkomst is kan Ricardo van Ede natuurlijk niet ontbreken. De chef kok van Neva geeft een ‘Sterren Koken’ workshop, waarin hij laat zien hoe je (redelijk) eenvoudig een sterwaardig en liefdevol gerecht kunt maken. Hiernaast nog meerdere workshops, documentaires, voedselmarkt en veel andere activiteiten. Kijk op www.foodfilmfestival.nl voor programma en tickets.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het vergroten van de omzet van verhuur van de venues en kamers door het bewerken en uitbouwen van de complete corporate – en leisuremarkt. Je ziet het als een uitdaging om de culturele identiteit van de bedrijven niet uit het oog te verliezen en slim en creatief gebruik te maken van de combinatie tussen commerciële horeca en cultuur. Je stimuleert en initieert op creatieve en innovatieve wijze een succesvolle aanpak. Je hebt uiteraard je blik naar buiten gericht, maar weet ook intern de kwaliteit te waarborgen. Je een stevige relatiebouwer en -onderhouder en weet je altijd de commerciële kansen van de andere partij te vinden en toe te passen in de praktijk.

Taken en verantwoordelijkheden
• Het generen van omzet door actieve marktbenadering in de diverse segmenten.
• Het verzorgen van goed relatiebeheer en het uitbouwen van optimale commerciële binding met relaties.
• Het in samenwerking met de afdeling Meetings & Events uitbrengen van interessante proposities..
• Inspelen op nationale en internationale trends en ontwikkelingen.

Profiel:
• Minimaal 4 jaar aantoonbare senior sales ervaring in de hospitality branche.
• Een relevante commerciële opleiding op minimaal HBO niveau.
• Een echte ‘sales’ mentaliteit; proactief, representatief, uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden en onderhandelingstalent.
• Kennis van Yield- en Revenuemanagement
• Kennis van hotelsoftware, bij voorkeur Opera
• In bezit van een interessant en vruchtbaar netwerk.

Wij bieden:
Een uitdagende fulltime baan in een jonge, dynamische organisatie.
Doorgroei- en ontwikkelingsmogelijkheden. Marktconform salaris.
Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren o.a. aantrekkelijke kortingsregelingen binnen AVC, , deelname aan bedrijfsfitness en deelname aan de collectieve ziektekostenverzekering.

Solliciteren?
Heeft deze vacature je interesse gewekt? Mail dan je motivatiebrief en CV naar: hr@amvilco.nl.

AVC heeft met succes een Valentijnsactie gehouden op Facebook! Met een simpele druk op de knop (het ‘liken’ van Neva en/of Hotel Arena) konden mensen hieraan meedoen. De prijs: Een heerlijk Valentijnsdiner in Restaurant Neva met speciale liefdesingrediënten en een romantische overnachting inclusief fles bubbels in Hotel Arena! De gelukkig winnares zal ons naderhand een verslag sturen van de avond dus binnenkort op onze blog!

De tentoonstelling van de kunstenaars Rubens, van Dyck en Jordaens gaf Neva de inspiratie om de volgende avonden te organiseren!

Woensdag 28 maart, 18:30 uur
Neva & Vlaamsch broodhuys
Ricardo van Ede, chefkok Neva, kookte op zijn 21ste een Michelinster . Werkte in vele gerenommeerde bedrijven in binnen en buitenland en sinds enkele jaren chef kok van Neva.
Ricardo bracht in december 2011 zijn succesvolle kook boek “Ricardo” uit.
Dimitri Roels startte hij in 1996 het Vlaamsch Broodhuys en noemt zichzelf een ”halve Belg.” Geboren in Sluis, Zeeuws Vlaanderen. Maandenlang experimenteerde hij met zout, meel en water om zo zijn eigen receptuur te ontwikkelen voor het inmiddels welbekende zuurdesembrood van het Vlaamsch Broodhuys.
Beide heren nemen u deze avond mee in de wereld van brood, Belgische klassiekers in een nieuw “jasje” met verhaal en uitleg. Ze laten u proeven met hun producten welke uitsluitend zijn samengesteld van de meest eerlijke grondstoffen.
Deze avond maken we compleet door;Het mooiste brood met de meest verrassende ingrediënten, typisch Belgische gerechten welke een verrassende signature van Ricardo ondergaan en verrassende wijnen gekozen door Ruben Stelma, restaurantmanager Neva.
Een unieke avond met zeer verrassende wijn-spijs combinaties.

Aanvang walk in diner; 18:30u
Kosten p.p. 59,- euro incl wijn, spijs, water, koffie of thee met friandises.
Uitsluitend op reservering

Woensdag 25 april, 18:30 uur
Belgische Bieren
Hermitage haalde de kunst wij haalde de Belgische bieren.
Ricardo van Ede, chef kok Neva schrijft erover in zijn boek “Ricardo”. Dit gaf ons de inspiratie om een Belgische bieravond te organiseren, het verhaal uit zijn boek komt deze avond tot leven.
Ricardo van Ede en Ruben Stelma, restaurantmanager Neva, vertellen en laten uw proeven van selectief samengestelde gerechten en de daarbij passende biersoorten.

Aanvang diner; 18:30u
Kosten p.p. 59,- euro incl bier, spijs, water, koffie of thee met friandises.
Uitsluitend op reservering

Woensdag 23 mei, 18:30 uur
Chocolaaaa
Ook deze avond een ingrediënt welke absoluut niet mag missen als we het hebben over Culinaire Belgische avonden.

Ricardo van ede, chef kok Neva daagt u uit! Hij maakt deze avond een menu met als hoofdingrediënt chocolade. Vanzelfsprekend zal de patisserie van Neva zich deze avond van zijn beste kant laten zien maar Ricardo zal Ricardo niet zijn als hij u niet weet te verrassen met het verwerken van chocolade in het complete menu. Aan Ruben Stelma, restaurantmanager Neva de uitdaging om hier passende wijnen voor te vinden.
Een zeer verrassende avond met wijn – spijs combinaties om uw vingers bij op te eten!!
Kosten p.p. 59,- euro incl wijn, spijs, water, koffie of thee met friandises.
Uitsluitend op reservering

Passe partout voor deze 3 avonden;
Vlaamsch Broodhuys/Belgische bieren/Chocolaaaa
€150 p.p.
incl spijs, consumpties, water, koffie of thee met friandises
Uitsluitend op reservering
Reserveren via: www.neva.com of 020 530 7483

14 februari om 19.00 uur is de liefdevolle opening van de bijzondere expositie “Immigration Clandestine” in Hotel Arena. Een expositie die een actueel maatschappelijk vraagstuk verbeeldt, namelijk immigratie. Kunstenaars Ellert Haitjema en Judith Quax, verbonden aan de Rietveldacademie, wijden dit kunstproject aan de West Afrikaanse immigranten. Poëtische lichtbeeldprojecties en een geluidsdouche moeten voorbijgangers doen stil staan bij dit thema. En waar beter dat bij Hotel Arena; symbool voor gastvrijheid. Een plek waar vreemdelingen een warm onthaal krijgen.

De officiële opening is op dinsdag 14 februari van 19:00 tot 20:00 in Hotel Arena. Immigration Clandestine is te zien en te beluisteren tot 14 maart 2012.

www.immigrationclandestine.com

18 februari is er in de Hotel Arena wederom een feest van de AlphaBetClub. Zij organiseren feesten en een gedeelte hiervan gaat naar het goede doel. Hotel Arena doneert op deze avond vrijwillig de opbrengsten van de speciaal op die avond verkochte ABCocktail aan het project Tonight we build a school! Het doel: in 1 avond genoeg geld ophalen om een school te bouwen in India. Wij gaan ervoor!

Afgelopen vrijdag is er een heuse schaatsbaan aangelegd bij Hotel Arena! Jong en oud konden er genieten van het heerlijke winterweer en bijkomen met een warme chocomelk, erwtensoep of een glaasje Glühwein. De baan ligt er nog tot het gaat dooien (waarschijnlijk zondag) dus kom dit weekend gezellig langs!

Vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 februari is het weekend van de passie in het Tropenmuseum! Valentijn. Feest van de liefde, hartstocht en passie. In het weekend voorafgaand aan Valentijnsdag kan het publiek in het Tropentheater alvast in de stemming komen van dit jaarlijkse liefdesfeest.

Bezoek een van de voorstellingen tijdens dit weekend vol wereldwijde passie. Het Passieweekend start op vrijdag 10 februari met funky highlife grooves uit Ghana door Ghana Funk Project featuring Gyedy-Blay Ambolley. Ambolley wordt wel de Ghanese James Brown genoemd. Vanwege zijn stem en de soms nogal erotische inhoud van zijn teksten. Op zaterdag 11 februari spelen Luis Diaz y los 5 del Son en Mayelin Pérez warme en swingende Cubaanse son, maar ook romantische bolero’s. Na afloop kan er tot in de kleine uurtjes gedanst worden tijdens de Latin Dance Party in de Marmeren Hal. Zondagmiddag 12 februari brengt de Argentijnse groep Rascasuelos een concert met hedendaagse tango met rockinvloeden. Romantiek en passie met een rauw randje. Aansluitend kan men lekker nagenieten tijdens de Tango Dans Salon in de Marmeren Hal. Voor elk van deze voorstellingen geld voor gasten van Hotel Arena 2 voor de prijs van 1! Onder vermelding van Hotel Arena Actie kunnen gasten bellen naar 020 5688500 en reserveren. Let op: de kaarten zijn uitsluitend telefonisch te reserveren! Kijk voor meer info op www.tropentheater.nl/passieweekend

14 februari: de dag van de (stiekeme) liefde. AVC doet ook mee aan de liefde. Daarom heeft iedere locatie prachtige Valentijns- specials als in menu’s of arrangementen.

Check de websites voor de acties: